Articles populaires – chez tante Sophie

6 mai 2006

On va s'aimer

Hier soir avec une amie ( merci Isa c'était une super soirée ),nous sommes allées voir l'avant premier du film "On va s'aimer". Voici l'affiche : Personne n'est à l'abri d'un coup de soleil, d'un coup d'amour, d'un coup de je t'aime. Surtout pas Laurent...

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7 juillet 2006

Bilan apres la reprise ...

Voila mon petit bilan après ma reprise de boulot ... Dur dur de ce remettre dans le bain après avoir été presque 1 an au chômage.. Mais ça va ...Une semaine très difficile : Départ lundi matin en train pour Paris a 6H16 (donc levé très tôt !!!Aie ça fait...

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15 février 2007

les beignets aux pommes -Aplfelkichel-

Ingrédients pour 4 pers. 4 pommes Reinette ou Boskop 30 gr de farine 50 gr de beurre 50 gr de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel huile cannelle glace vanille (facultatif) Préparation : Confectionner la pâte à frire en mélangeant la farine, l’œuf, la pincée...

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21 avril 2006

Voila les Bretzels

Voila arcman j'ai trouvé la recette des Bretzels .. Les Bretzels : Levain : 200 gr de farine (type 45) 20 cl d’eau 50 gr de levure Pâte : le levain 1kg de farine 5 cl de lait 50 gr de levure 20 gr de sel 70 gr de beurre (en pommade) D’abord réaliser le...

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26 avril 2006

Poulet au Riesling

Voila une petite recette rapide à préparer mais un peu longue à la cuisson.Personnellement j'adore le poulet !!( eh non pas les sushi!! ;-) ) Pour 4-5 personnes 1 poulet ( ou des morceaux ça va aussi et c'est plus rapide!) 200gr de lardons ( fumé ça donne...

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2 juillet 2006

GENIAL!!!!

Pfiout, voila une nouvelle étape de franchie...Le brésil est éliminé...Et ben ça fais plaisir, en plus les français nous ont fais un match magnifique, nous avons retrouvés un zizou en forme et qui manié le ballon de sa façon si spectaculaire ...ils auraient...

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6 juillet 2006

ON EST EN FINALE !!!!!!

Eh ben voila!!!Ça a été très difficile ( c'est vrai que le match en lui même n'était pas génial ) mais c'est bon l'équipe de France a réussi ....Une petite finale contre l'Italie ..C'est vraiment génial . Par contre je suis juste contente que Saha ne...

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15 juillet 2006

les oeufs farcis au thon

Une petite recette avec des œufs, facile à préparer et qui utilise des ingrédients de base que nous devons presque tous avoir dans notre cuisine..En faite c’est une recette de dépannage quand on n’a pas envie de cuisiner … Recette pour 2/3 personnes 5/6...

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2 juillet 2006

Cote de boeuf au four ....

A la maison nous adorons manger une bonne cote de boeuf ...Malheureusement c'est un peu cher comme plat, donc quand nous en faisons il ne faut absolument pas la rater.Habituellement je la prépare sur un grill, mais la je voulais changer et j'ai opter...

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1 novembre 2006

Noël approche à grand pas ( moins de 2 mois ...ça

Noël approche à grand pas ( moins de 2 mois ...ça file vite!!) , donc pendant ce mois de Novembre je vais vous donner des recettes de petits gâteaux de Noël.Vous savez ceux dont vous avez encore les odeurs dans les narines de quand vous étiez petits ....voici...

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11 juin 2006

l'avocat

L'avocat: Fruit de l'avocatier (persea americana), arbre de la famille du laurier et du cannelier, l'avocat est originaire d'Amérique Centrale, et plus précisément du Mexique où il déjà était consommé par les Aztèques et les Mayas il y a de ça 8 000 ans....

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21 mai 2006

Les Asperges ..

C'est bizarre mais j'adore les asperges!!Il ne faut pas chercher à comprendre avec moi ! Nous sommes presque à la fin de la saison ..Dommage c'est trop court ...Eh oui la culture de l’asperge s’étend de février à juin, Je vais vous donner les 4 différentes...

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25 novembre 2006

Langues de chat + variante au chocolat

Ingrédients : * 100 gr de beurre * 100 gr de sucre en poudre * 1 sachet de sucre vanillé *2 oeufs * 120 gr de farine *1 pincé de sel. Préparation : Préchauffer votre four à 240° (th.8) Battre en crème le beurre, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les...

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28 novembre 2006

Les dents de loup!!!

Voila ma recette préféré pour Noël...Les dents de loup..J'adore ...Pour le matin avec mon chocolat chaud c'est un petit régal pour ce réveiller ... Il faut juste pour cette recette les fameuses tôle ondulées ...Sans, c’est vraiment pas la même chose.....

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9 décembre 2006

Chou rouge à l'Alsacienne ( pommes et chataîgnes)

Ingrédients : • 1 choux rouge (ou du choux rouge en bocal, ça convient très bien également !) • 200 g de lardons coupés en lamelle• 250 gr de pommes • 30 gr de beurre ou 2 CS d’huile • 3 oignons émincés • 20 cl de vin blanc• Sel / poivre • 1 tablette...

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17 décembre 2006

Gâteau ou Cake au Yaourt !

Préparation: Vous pouvez faire le cake avec le parfum de votre choix et y ajouter des pépites de chocolat ou autre. Ingrédients : 1 pot de yaourt (nature sans sucre)(garder le pot)2 pots de sucre semoule3 pots de farine½ pot d'huile3 oeufs1 sachet de...

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30 décembre 2006

Fondue Bressane ..

Un ami vient de m'envoyer sa première recette...J'espère qu'il va m'en envoyer beaucoup, surtout si elles sont aussi appétissante..(Surtout qu’il me sauve, pour une fois je n’avais pas de petites recettes dans mon bouquin spécial « blog » !!) En même...

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13 mai 2006

Le gateau au fromage blanc.

J'ai déjà pu voir beaucoup de recette sur le gâteau au fromage blanc, dans mon souvenir il n'y a vraiment que celui de ma mère que j'aime vraiment ... C'est marrant comme ce gâteau me replonge en enfance ...C'était une sorte de cérémonial : toujours le...

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7 janvier 2007

Le coup de coeur attendu !!!

Eh ben …Il m’en aura fallu du temps pour réussir mais le voilà … Fin d’année je vous parlais de mon coup de cœur musical … Malheureusement sur CanalBlog on ne peut pas mettre un fichier de plus de 1Mo …Donc pour de la musique c’est assez compliqué voir...

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20 janvier 2007

Tarte flambée sur baguette.

J’enchaîne des semaines qui sont assez speed, alors je vous propose encore un repas rapide et facile à faire : une variante de la tarte flambée …mais sur baguette.Vivement que je puisse à nouveau faire mes bons petits plats.. Je crois que j’ai besoin...

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25 janvier 2007

Les crêpes de la Chandeleur .

Le mois de Février est un des mois des gourmandes et gourmands..Entre la chandeleur et le Mardi Gras, donc entre les crêpes et les beignets (aie ça fait mal aux hanches ça !!(ou aux ventres pour les hommes.) , nous avons un mois plein de bonnes douceurs....

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26 janvier 2007

Gâteau de crêpes à la confiture !!

Si vous voulez faire plaisir à vos enfants , cette recette est la votre ...: Ingrédients : * environs 10/15 crêpes un peu épaisses* 300 gr de gelée de framboise ( ou autre selon vos goût)* 12 petits-suisses*1 poignées de cerises ( selon la saison)* 1...

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28 janvier 2007

Restaurant le Tiger Wok

Hier soir avec une amie (Kathleen) que je connais depuis plus de 10 ans (aie le coup de vieux !!) nous nous sommes organisées une petite soirée en tête à tête (la aussi ça fait très longtemps !!)…Et waouh, ça fait du bien …Le programme de la soirée était...

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1 février 2007

Besoin de vacances !

Voilà une semaine pleine en rebondissement qui s’apprête à ce finir..Et heureusement.. Entre mon responsable qui est venu me rendre une petite visite et les appels pour des entretiens je ne savais vraiment plus ou donner de la tête.. Bon le chef est partit...

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2 février 2007

Mon petit plaisir ...

Après une semaine difficile, rien de tel que de ce faire un petit plaisir ...Nan, nan, vous vous trompez !!!! La, je parle de mon plaisir à moi qui n'est rien d'autre que des fleurs ! Eh oui ! Je crois que je les ai bien mérité après ma semaine ... Il...

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