La soupe aux crêpes .
A force de faire 36000 choses à la fois, on ne s'en sort
plus ...Et je n'arrive plus à terminer ce que j'ai prévu.
Il va peut-être falloir que je me reconcentre sur l’essentiel..En tout cas je
vais essayer ...
Bon pour la soupe aux crêpes, qui est une recette de grand-mère si je ne me
trompe pas, mais qui presque disparu de la circulation..Mais quand il vous
reste un reste de crêpes, il n'y a pas mieux pour les finir..
Très souvent les crêpes que nous mettons au réfrigérateur se dessèchent et ne sont
plus très agréable à manger..
La voilà la recette miracle ...
Vous allez voir c'est tout bête..(mais on n’y pense pas toujours !!):
Ingrédients :
* Le reste de vos crêpes.
* du bouillon (culinaire (vous savez avec les petits Kubor ..Je n'aime pas
faire de pub, mais là je n'ai pas le choix.))
Préparation :
Couper les crêpes en fines lamelles de 5 mm d’épaisseur.
Faire un bouillon (un bouillon de boeuf pourra également convenir, mais sincèrement
rien de tel que le bouillon fait avec les Cubes dorés ....).
Dés que le bouillon est prés, jetez (doucement hein !) les crêpes dedans..
Attendre 5 minutes qu'elles se soient bien imprégnées du bouillon (elles
doivent grossir légèrement.)
Et voilà c'est prêt ...