L'avocat: Fruit de l'avocatier (persea americana), arbre de la famille du laurier et du cannelier, l'avocat est originaire d'Amérique Centrale, et plus précisément du Mexique où il déjà était consommé par les Aztèques et les Mayas il y a de ça 8 000 ans....

Ah l'Artichaut : une fleur qui a du bouquet!! À l’origine, l’artichaut était un chardon sauvage, ce légume délicieux au goût inimitable est enfait un bouton de fleur.Très sensible, l’artichaut craint le froid et le gel, mais également le manque d’eau...

C'est bizarre mais j'adore les asperges!!Il ne faut pas chercher à comprendre avec moi ! Nous sommes presque à la fin de la saison ..Dommage c'est trop court ...Eh oui la culture de l’asperge s’étend de février à juin, Je vais vous donner les 4 différentes...