chez tante Sophie

25 octobre 2006

Quatre Quart aux Pommes ...

Ingrédients (à température ambiante) : - 3 oeufs moyens -1 jaune d’oeuf -le poids des oeufs (avec leur coquille) en beurre -le poids des oeufs (avec leur coquille) en sucre -le poids des oeufs (avec leur coquille) en farine -½ sachet de levure chimique...

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19 octobre 2006

Poulet au Curry express!

J'ai déjà pu constater qu'il y avait pas mal de recettes de poulet au curry.. Et bien maintenant en plus il va y avoir la mienne ...Vous allez voir elle est très facile à faire et très très rapide ... Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour...

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15 octobre 2006

Restaurant "chez Michel"...

Je vais faire une nouvelle catégorie : les restaurants !!! Je vous donnerais mon point de vu sur les restaurants en Alsace (désolé pour les autres régions !) , ce que je pense de leur accueil, de la carte, de l'ambiance et bien sur du repas .... Le premier...

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12 octobre 2006

Emincé de porc à la moutarde !

Oui c'est encore une recette à la moutarde ...Mais on aime beaucoup la moutarde c'est pour cela.. Nombre de personnes : 4 Temps de cuisson : 30 minutes Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : -600gr de filet de porc-1 oignon finement émincé -2...

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7 octobre 2006

Nous sommes de vrais adeptes de la baguette à la

Nous sommes de vrais adeptes de la baguette à la maison …Et je pense, que c’est la seule recette que je n’essayerai pas … Comme mon premier test pour la MAP à été un samedi, autant faire une bonne brioche pour le dimanche matin … Je ne pensais vraiment...

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6 octobre 2006

La ratatouille !!!

Il fallait bien que ça arrive, avec mon régime sans sel , je cuisine beaucoup moins et surtout beaucoup moins de légumes ...Donc pour me rattraper , j'ai décidé de faire une grande ratatouille à mon mari ...( lui il adore!!) Donc j'ai cherché sur la toile...

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1 octobre 2006

Pommes de terre à la crème et au fromage et coquelet à la moutarde .

Bon, la voila la petite recette que je vous avez promise ... Je cherchais un accompagnement pour les coquelets que je voulais préparer ...Et là aussi j'allais tester une nouvelle recette ... Pour les coquelets à la moutarde rien de plus simple : Les mettre...

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27 septembre 2006

Soyez sympa !!!!

Allez je vous demande votre contribution, mais c'est pour la bonne cause !!! C'est pour les jeunes mariés !!!Pour l'enterrement de vie de célibataire de notre cher Fabien , les gars lui ont concocté une aprés midi dans un parc de loisir ( vous savez le...

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26 septembre 2006

VIVE LES MARIES !!!!

Oui je sais , ça fait pas mal de temps que j'ai pas écris ...Et j'en suis désolé ...Mais c'est vrai qu'en ce moment mon boulot me prend pas mal de temps ...Et le soir quand je rentre j'ai vraiment pas d'idées pour des recettes ..Donc pour une fois , vous...

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7 septembre 2006

Poulet basquaise express

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 filets de poulet ou morceaux de poulet cuisse. haut de cuisses etc..(C’est bien meilleur) - 2 oignons - 2 gousse d'ail - 2 poivrons (vous pouvez utiliser une boite de poivrons griller déjà épépiné) - 2 belles tomates...

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