chez tante Sophie

Mes petites recettes de gourmandises et mes coups de coeur !!!

samedi 28 juillet 2007

Muffins aux deux chocolats

Vais-je oser ? Et bien oui, j’ose !!! Voici encore une recette de muffins, si je vous dis que je vais devenir une pro des muffins vous me croyait ?   Et sur ce coup là, si vous aimez le chocolat, vous allez adorer ces petits muffins !   Ingrédients : (Pour 9 muffins)200 gr de farine 20 gr d’amande en poudre 120 gr de beurre 3 œufs 120 gr de chocolat noir pâtissier 2 CS cacao en poudre ½ sachet de levure chimique 120 gr de sucre cassonade ... [Lire la suite]
Posté par sophie2306 à 17:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
jeudi 26 juillet 2007

Croquettes de riz, bœuf et gruyère …

Il y a des jours ou je reste étonné de ne pas vous avoir mis certaines recettes.. Les croquettes de riz, font pourtant parties de ces recettes que ma petite mère nous préparée très souvent (en règle général après un hachis Parmentier…) quand nous étions petits… Encore maintenant, je me régale avec ces petites croquettes de riz..Elles sont tellement facile à préparer et si on les mange avec une salade, nous voilà avec un repas complet et à peu prés équilibré.. (Je dis a peu prés, parce que je ne suis pas une pro au... [Lire la suite]
Posté par sophie2306 à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 20 juillet 2007

Muffins à la coco et coco/choco

C'est vrai que je vous propose énormément de muffins , mais je trouve qu'ils sont tellement facile à préparer et à manger avec leur petite taille , que je ne résiste pas à leur tentation ...Ingrédients : pour 12 muffins 50 gr de beurre 60 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de sucre 80 gr de noix de coco rapée 4 oeufs 1 yaourt nature ( ou à la noix de coco!) 2 CS de Rhum Préparation : Faites fondre le beurre dans une casserole ou au Micro-onde. et laissez le tiédir.Dans un récipient , mélangez la... [Lire la suite]
Posté par sophie2306 à 17:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
dimanche 15 juillet 2007

  Et voilà une nouvelle catégorie ...La catégorie pour la MAP (machine à pain !)... Je n'osais pas, et voilà je me suis enfin lancée ... Enfin la bonne odeur du pain qui cuit va ce faire sentir dans ma petite cuisine .... Rien à faire, sauf mettre les ingrédients dans la MAP...( et trouver le bon TH. (Taux d'humidité)) , mais pourquoi j'ai hésité tellement longtemps ..? Je ne sais pas pourquoi , mais je sens que nous allons nous régaler les dimanches matin ..( enfin si nous sommes debout ......!) Les recettes... [Lire la suite]
Posté par sophie2306 à 12:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
jeudi 12 juillet 2007

Peka

Voici l'album de  Peka...Je vous l'avais promis et le voilà , avec un peu de retard j'en suis désolé..( ce n'est pas une exclusivité, mais presque !!!) Certains titres n'ont pas encore de pochettes "spéciales" , vous les trouverez donc sous leur titre tout simplement. Tous les titres de l'album sont présent...( vu la lenteur de chargement , je dois malheureusement séparer les players...les autres titres arrivent très vite ) Pochette de l'album "Sugar free". Et voici les pochettes... [Lire la suite]
Posté par sophie2306 à 21:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 11 juillet 2007

Merci !!!!

Avant de vous m'être les titres de Peka en lignes , je voulais vous donner une bonne nouvelle , concernant mon blog, que je viens de recevoir... Je viens de recevoir par mail ,les résultats du concours de blog tribu auquel je participe depuis presque 1 mois maintenant ....Et je voulais vous remercier pour tous vos votes , car ils m'ont permis d'être la 1ere de la catégorie cuisine ....( je n'en reviens pas !!)Il y a eu 57 votes pour mon blog ....Encore une fois merci  et promis demain au plus tard les titres de Peka seront... [Lire la suite]
Posté par sophie2306 à 18:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
lundi 9 juillet 2007

Voici enfin l'espace réservé pour Peka !!! Il y a un peu de retard, mais étant donné que Peka a trouvé un éditeur , il a du reprendre plusieurs de ses morceaux et refaire un peu le mixage ...D'où ce retard, mais la mise en ligne des différents morceaux  ne devrait plus tarder... Pour vous faire patienter , voici sa présentation ... Je vous présente Peka !!Enfin plutôt son  nouvel espace réservé , ici sur ce blog ..Vous trouverez tout ce qui le concerne dans : musique: Peka .. et ici pour écouter son album (... [Lire la suite]
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mardi 3 juillet 2007

Tarte aux pommes normande

    On peut avoir certaines petites habitudes, pour moi c’est la tarte aux pommes qui est toujours la même …Mais pour une fois j’ai envie de changer.. La tarte aux pommes normandes et vraiment sympa, sont petit goût de cannelle mélangé avec le Calvados …mmmmmmmmm….   Ingrédients :   * 1 pâte à tarte* 750 gr de pommes acidulées* 50 gr de beurre* 2 c a s de sucre en poudre* Un peu de cannelle* 2 oeufs* 50 gr de crème fraîche* 30 gr de sucre en... [Lire la suite]
Posté par sophie2306 à 15:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]