samedi 26 mai 2007
Muffins express au chocolat noir..
Depuis pas mal de temps j'étais à la recherche d'une recette
de muffins au chocolat, mais je voulais qu'ils soient faciles et rapides à
faire..
J'ai trouvé une recette et mis ma petite patte habituelle
(sinon ça sert à quoi de faire de la cuisine ?)...
La préparation ne prend que 10/15 minutes sans ustensiles particuliers (sauf les petits moules à Muffins, mais ceux en papier conviennent parfaitement.)..
Pour 6 muffins
Ingrédients :
90 g de sucre
40 g de farine
80 g de chocolat noir
70 g de beurre mou
2 gros oeufs
1 c à café de levure chimique
Préparation :
Dans un saladier, mélangez le sucre et la farine.
Mettez le chocolat en morceau et le beurre dans un bol
et faites-les fondre au micro-onde. Faites attention de ne pas faire brûler le
chocolat.
Dans un autre saladier, battez les oeufs à l'aide d'un fouet
et incorporez les au chocolat, puis rajoutez ce mélange à la farine/sucre.
La pâte est assez liquide.
Versez la préparation dans des moules à muffins beurrés ou
huilés.
Enfournez 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180°C
(thermostat 6).
Avec 15 min de cuisson le coeur des Muffins restent assez
coulant et donc on peut les manger encore chaud. (Excellent avec une boule de
glace vanille)
Avec 20 min de cuisson, le coeur des Muffins est plus compacts et ils peuvent ce déguster froid ..
Un petit bonheur tellement vite préparé, qu'on ne peut pas passer à côté !
vendredi 25 mai 2007
Allez hop, je tente !!!
Par hasard et je vous assure que c’est vrai, c’est vraiment du hasard ! je suis tombée sur un concours pour des blogs …
Etant donné que je viens de refaire ma petite présentation ( et que j'en suis fiére!!), je me dis : « et pourquoi pas ? »
Donc je me lance dans la catégorie cuisine et puis on verra bien…
Ca prend 2 minutes et je vous remercie d’avance ….
Vous pouvez voter jusqu’au 29 juin… et ça ce passe ici
jeudi 24 mai 2007
Nettoyage de printemps..
Après 3 jours d'hésitation et de très courtes nuits ...( parce que ça prend beaucoup de temps quand même...)
Voici la nouvelle présentation du blog ...
Ce n'est pas encore entièrement fini , il me reste à finaliser l'index des recettes et rajouter quelques petites choses, mais l'essentiel et bien fini ....
J'espère que ça va vous plaire...
Pourquoi ce changement ???
Tout simplement parce qu'au bout d'un an, moi-même je me suis lassée de voir cette présentation .. Et puis c'est bien de changer..( et oui je trouvai l'autre un peu lourd sur certaines petites choses..!!)
Les changements ne sont pas énormes...
C'est surtout au niveau des albums photos que cela change ... La présentation est un peu plus sympa , même si je n'ai pas encore réussi à mettre de la musique sur les photos ( j'y arriverai un jour !!!lol!!)...
Et puis je profite d'avoir un peu de temps libre pour faire ces changements sinon je ne les ferais jamais ..
Après mon blog , c'est mon profil myspace qui va y passer ...puis ce sera au tour de l'appart ( aie ...là il va me falloir du courage....)
Le grand nettoyage de printemps vient de commencer chez tante Sophie !!!!!
( il faut également que je vous parle de :
* Peka et son album....( ouaip , je l'ai reçu en avant première ( je suis super contente!!) qui est vraiment excellent...
* de mes dernières recettes ( brochettes.....pâtes aux tomates et bacon...un test de mon mari ...)
* de l'avancer pour mes recherches d'emploi..
Ah ben nan , c'est sur je ne chôme pas !!!
lundi 21 mai 2007
Intoxication ? Vous avez dit intoxication ? .. !!
Eh bien voilà une petite (vraiment toute petite, parce que faut pas exagérer
non plus !!) chose qui me redonne le moral..
Grey's Anatomy revient ... Je l'attendais cette
saison 3 (et ouf bonheur!, pour une fois ils ne recommencent pas la diffusion
depuis la saison1 !!)...
Bon ,c'est vrai en ce moment je pouvais me consoler avec le gentil Dct
House...
Je ne sais pas, c'est bizarre, mais depuis mon
hospitalisation de l'année dernière, je raffole des séries dans les milieux
hospitaliers..
Si « petit cher et tendre » lit ces quelques lignes il pourrait rajouter : «
ben ce n'est pas seulement les séries en milieu hospitalier !! » et là je plaide coupable !!! Oui
c'est vrai j'adore toutes ces séries américaines...Mais j'ai pris un «
abonnement » seulement pour certaines d'entres elles ( de séries !)..
Mais je n'en suis quand même pas au point d'aller sur le net pour trouver
des trucs et astuces concernant ,les dites séries... je regarde de temps en
temps les résumés des prochains épisodes, mais c'est tout et encore c'est
très très rare... j'essaie de me déculpabiliser de mon accoutumances pour les
séries..., mais si je commence avec les séries il va falloir que je continue à
propos de mes autres dépendances :
• Du net (et là, la liste et grande : MSN, les sites de jeux etc......etc...)
• Du coca (vous connaissez les cocacoliques anonymes ? En Alsace sur la gauche au fin fond du garage c'est là-bas !!!
• À la cigarette (c'est bien celle que je voudrais arrêter
en premier !! pfff)
• À ma voiture (oui j'aime ma voiture !!!
pas le véhicule, mais la liberté qu'elle me laisse. Un jour je vous
expliquerai)
• À mon téléphone (ça va mieux en ce moment, la greffe
n'est plus nécessaire.)
• Mon blog !
Et pleins d’autres, mais pour l'instant je m'arrête déjà avec tout ça !!!
Donc j'en déduis, après tout ça, que je fais bien
partie de la génération des « enfants de la télé », intoxiqués par toutes les
conneries que l'on y voit..
Et m****e, je crois qu'il n'y a plus d'espoir pour moi .... Ah si, il m'en
reste un :
Je ne suis pas une fashion victime !! Ouf !!! me voilà sauvée ....
Et donc : vivement demain soir 20h50.
Edit: je suis à la recherche d'un bon hébergeur de musique ( en français!) pour pouvoir mettre de la musique ici sur les diaporamas...Si l'un de vous a un petit lien bien sympathique, cela me dépannerai vraiment .
Parce que "enfant de la télé " peut être , mais nulle en informatique et en anglais c'est certain !!!
vendredi 18 mai 2007
Gratin de poulet au gruyère.
Voici une recette toujours très facile à faire et bien
pratique pour un soir où l’on n’a pas vraiment envie de cuisiner. Mais
absolument déconseillée pour les personnes qui font un régime.
Ingrédients :( pour 2 personnes)
- 2 escalopes de poulet (ou de dinde)
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 100 gr de gruyère
- Sel
- Poivre
- Facultatif mais pour ceux qui aiment : champignons (entiers ou émincés)
- Pâtes
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th 6/7).
Dans une casserole, portez de l'eau salée au gros sel à ébullition et faites
cuire les pâtes.
Coupez le poulet en gros morceaux.
Faites-les revenir dans la poêle 4 ou 5 minutes
jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs, mais pas cuits. Salez et poivrez .Lavez
les champignons.
Versez la crème dans le plat à gratin (il faut qu’elle recouvre simplement la viande.)
Parsemez de gruyère et enfournez 10 à 15 minutes.
Servir avec les pâtes.
Un régal je vous dis …Vous m’en donnerez des nouvelles.
La preuve en image …
dimanche 13 mai 2007
Eurovision et autres tralala ....
Ben voilà je suis super déçue !!!
Moi qui croyais vraiment que les Fatals Picards allaient remonter la France au classement de l’Eurovision …pffff , même pas …
(Je vous rassure, je n’étais pas devant mon écran de télé à regarder l’émission …je n’aurais pas supporter !! nous avions un anniversaire à fêter et c’est quand même beaucoup mieux que de rester devant l’Eurovision …mais j’avoue que j’ai embêté ma belle sœur pour voir les résultats quand nous sommes rentrés !! gloups !)
Mais je suis réellement étonnée du « nombre de pays » de l’union Européenne qui participent à l’Eurovision !! Ben oui, je suis peut-être nulle en histoire/géo, mais après vérification il y a bien 27 pays dans l’union … (j’étais à peu près certaine d’une vingtaines !!), donc 42 pays ????? Comprend pas moi …
Je veux bien élargissement etc. …etc.… patin, couffin ….etc…Mais c’est sur que là, ben la France, elle a plus beaucoup de chance de pouvoir gagner un jour..Et on ne peut pas rester sur une victoire de Marie Myriam.. (Y a 30 ans quand même !!Punaise !!) , c’est pas possible ça …
Juste pour le plaisir et parce que j’adore ce qu’ils font :
Voilà les fatals picards avec leur chanson pour l’Eurovision.
Fatals Picards L'amour à la française
Bon sinon désolé pour mon silence des derniers jours …Mais quelques petits événements de la vie quotidienne font que j’ai un peu de mal à trouver l’imagination pour faire de nouvelles recettes et surtout de réussir à les partager avec vous..
J’en ai même oubliée la fête de ma sœur !!(Enfin pas directement oublié, parce que j’y ai pensé, mais pas eu le temps de lui téléphoner et de lui envoyer un message sur MSN … arf , tu m’en veux pas trop hein ? !!!))..
Logiquement tout devrait rentrer dans l’ordre à partir de la semaine prochaine..
J’ai encore 2 jours qui vont être vraiment pénibles, mon chef vient pour mes 2 derniers jours et je crois bien que ça va être sa fête ….si, si, je suis comme ça de temps en temps..
Apres il y a un long week-end de farniente et hop me revoilà d’aplombs !!!
Opérationnelle pour vous donner
*les recettes qui s’entassent dans le PC,
* des news qui concernent la musique..
Reprendre un peu ce blog et essayer de refaire la mise en page … (en même temps j’en profiterai pour refaire mon profil sur myspace !!)
Mais alors surtout, chose essentielle, passer des heures à scruter toutes les offres d’emploi, passer des entretiens et TROUVER UN BOULOT qui me plaise !!!
Pas compliqué du tout mon emploi du temps des prochains jours !!
Ah, j’oublié une dernière petite chose : penser à moi et enfin retourner m’éclater à la piscine !!!
vendredi 4 mai 2007
Cannelloni au bœuf et mozzarella
Ingrédients : pour 3/4 pers
- 20 cannelloni sans précuisson (ou des pâtes fraîches pour lasagne)
- 100 g de parmesan frais râpé
- 200 g de mozzarella en petits dés
- 350 g de boeuf haché ( frais de préférence)
- 1 petit oignon haché
- 1 CaS d’huile d’olive
- 700 gr sauce tomate
- Ail (1/2 gousse ou 1C à café d’ail surgelé)
- 500 gr de béchamel
Préparation :
Préparation de la sauce tomates :
dans une casserole mette l'huile d'olive et l'ail. Retirer la casserole du feu,
ajouter la sauce tomates. Remettre la casserole sur le feu. Saler et poivrer.
Cuire pour 10 minutes.
Préparation de la farce : Dans une autre casserole mettre un peu d'huile d'olive et 1petit oignon haché. Faire dorer. Ajouter le boeuf haché et remuer (juste quelques instants, la viande n’a pas besoin d’être cuite). Ajouter à la viande un peu de sauce tomate (juste pour que la viande soit bien enrobée de sauce !) et 100gr de mozzarella en petits dés et remuer le tout.
Mettez de la sauce tomate (environ les 2/3) au fond d’un
grand plat allant au four puis les cannellonis farcis.
Versez la sauce béchamel, le parmesan et le reste de sauce tomate.
Terminez en recouvrant la sauce tomate par le reste de mozzarella
(vous pouvez également mettre de la mozzarella râpée.)
Cuire à 220° pendant 1 heure.
Servir avec une salade.
D'un peu plus prés ça donne ça :
jeudi 3 mai 2007
Ma dernière prise de sang...
Je viens vous donner des nouvelles de mon sang !!! Enfin plus particulièrement des mes plaquettes …Je viens de recevoir mes résultats…
Bon déjà c’est vrai, j’aurais du faire cette prise de sang il y a déjà 15 jours, mais tellement de « petites choses » sont venues entre temps, que 1 je n’ai pas pris le temps et 2 j’avais la tête ailleurs…
Donc bon le résultat est bon : elles remontent depuis la dernières fois …
La prise de sang du début du mois d’avril était de 63 200, la suivante quelques jours après de 79 300 et là aujourd’hui de 108 000…
Bon c’est vrai je ne suis pas encore dans les « normes », mais ce n’est même pas sur qu’un jour j’y sois à nouveau !!! Elles font du yoyo (petit jeu que j’ai toujours détesté je bien l’avouer !!)..
Mais étant donné que c’est à moins de 50 000 que ca devient un peu plus craignosse, je me dis que tout va bien..Et que de toute façon je dois faire avec.
Des chutes peuvent arriver et sont fréquentes sous traitement. J’ai pu lire sur le net qu’avec la corticothérapie il y a avait 50 % de chance de devenir corticodépendant , je trouve ce chiffre énorme, car avec la corticodépendance l’arrêt du traitement est quasi impossible ..et quant on sait les répercutions qu’elle à sur l’organisme je trouve que ce n’est pas normal !!
Bien sur vous aurez des médecins qui proposerons suite à Une seule rechute l‘ablation directe de la rate…( euh, on peut voir comment ca va évoluer d’abord ? )..Ce n’est pas une opération bénigne !! Et quand un médecin me demande de le croire lui et pas les témoignages de certaines personnes qui ont subis l’opération et que cela n’a pas fonctionné ou qu’elles ont un traitement à vie , et bien personnellement je crois les témoignages..
Il y a des risques et pour l’instant je ne peux pas dire que je vive sous « risques », donc mon choix est fait ..Et je ne retournerai pas voir ce médecin qui n’a même pas essayer de me connaître un peu …( donc si vous connaissez un bon Hématologue ( sur Strasbourg ou autre !!)je suis preneuse…
Je suis certaine d’une seule chose : c’est que je ne me laisserai plus paniquer par un médecin !!!Maintenant j’espère simplement que mon généraliste va me comprendre et qu’il va me suivre dans mon choix …
Je voulais également dire un Courage à Céline et Virginie. J’ai reçue leurs 2 témoignages et je reviendrais dessus dans quelques jours , il faut que je trouve les « mots justes » avant de vous répondre..
