Gratin de poulet au gruyère.

Voici une recette toujours très facile à faire et bien pratique pour un soir où l’on n’a pas vraiment envie de cuisiner. Mais absolument déconseillée pour les personnes qui font un régime.

Ingrédients :( pour 2 personnes)

• 2 escalopes de poulet (ou de dinde)
• 10 cl de crème fraîche liquide
• 100 gr de gruyère
• Sel
• Poivre
• Facultatif mais pour ceux qui aiment : champignons (entiers ou émincés)
• Pâtes

Préparation : 

Préchauffez le four à 180°C (th 6/7).
Dans une casserole, portez de l'eau salée au gros sel à ébullition et faites cuire les pâtes.
 

Coupez le poulet en gros morceaux. Faites-les revenir dans la poêle 4 ou 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs, mais pas cuits. Salez et poivrez .Lavez les champignons.

Versez la viande dans un plat à gratin (pas trop grand) ajoutez les champignons (si vous en rajoutez). Mélangez le tout doucement.  

Versez la crème dans le plat à gratin (il faut qu’elle recouvre simplement la viande.)

Parsemez de gruyère et enfournez 10 à 15 minutes.

Servir avec les pâtes.

Un régal je vous dis …Vous m’en donnerez des nouvelles.

La preuve en image …