Voila, voila ... Une petite recette très simple à faire (ben oui, il fallait que je trouves ça, avec toutes ces émotions, il me faut du rapide à cuisiner !!) Et bien par bonheur j'ai trouvé une recette de poisson original..(Vive mes vieux bouquins de...

Ingrédients : 1 belle Dorade (1,6 kg) évidée par votre poissonnier. 4 petites Tomates rouges 1 Poivron jaune Persil 1 Echalote 1 oignon en lamelles ail en poudre Sel, poivre Huile d'olive Préparation : - Rincer la dorade à l'eau fraîche. La placer sur...

Poisson au four .. 200gr de poisson ( pour cette fois nous avons utilisé des filets de Merlan .)4 olives verte1.5 tomate1 gousse d'ail1 échalote1/2 oignonhuile d'olive panuresel poivre Émincer l'échalote ,l'oignon et l'ail .Couper en tranche très fines...

Voila la recette que j'ai préparé hier soir pour mon mari ..Et pour changer j'ai fais du poisson ..Ben oui, ça nous arrive mais c'est rare, donc j'essaye toujours de faire une recette un peu originale.Donc voila la recette : Perche du Nil au four. 1 filet...