dimanche 28 janvier 2007
Restaurant le Tiger Wok
Hier soir avec une amie (Kathleen) que je connais depuis plus de 10 ans (aie le coup de vieux !!) nous nous sommes organisées une petite soirée en tête à tête (la aussi ça fait très longtemps !!)…
Et waouh, ça fait du bien …Le programme de la soirée était très simple : resto et bars …
Pour le resto, elle a choisi le Tiger wok . Je ne connais que de nom …Je suis assez frileuse pour les nouveautés, mais hier je voulais partir à la découverte (comme pour beaucoup de choses en ce moment !!) et donc nous voilà dans un restaurant à l’atmosphère et à l’ambiance travaillées, les lumières sont tamisées et les lignes épurées.
Les bancs remplacent les chaises, mais le cadre est vraiment super.
Ensuite le concept est simple : vous vous levez de table et allez vous servir au buffet et composez ainsi vous même votre assiette que vous donnez ensuite au « wokeur » (c’est le jeune homme qui manie le wok, (mec bien musclés en T-shirt moulant noir), qui vous cuisinera les ingrédients que vous aurez choisis en vous enflamment légèrement.(Avant d’être devant votre assiette vous avez déjà chaud !) et en l’assaisonnant à votre guise ( il faudra choisir votre huile, votre sauce et votre garniture). Il ajoutera aux légumes, viandes, poissons que vous avez choisi, des nouilles de riz (si vous en voulez),
Nous avons eu de la chance, notre cher Wokeur n’a pas eu besoin de nous faire la causette. Pour finir, il vous tendra un bol contenant votre petit mélange personnel, là le show est terminé, vous pouvez retourner vous asseoir à votre table où du riz délicatement parfumé au jasmin vous attends.. Et là vous chaussez vos baguettes..(Très facile d’utilisation, même moi j’ai réussi …)
La qualité des produits est excellente et les produits sont très variés. Mais c’est vrai que le prix pourrait freiner l’enthousiasme de certains..
Mais si vous voulez changer du resto traditionnel, ça vaut le coup.. Je n’ai pas était déçu, il faut dire que je suis restée sur des mélanges très basiques (huile de gingembre et sauce Soba (également à base de gingembre)..
En tout cas je peux dire que cette soirée n’à été que du bonheur .
dimanche 15 octobre 2006
Restaurant "chez Michel"...
Je vais faire une nouvelle catégorie : les restaurants
!!!
Je vous donnerais mon point de vu sur les restaurants en Alsace (désolé pour
les autres régions !) , ce que je pense de leur accueil, de la carte,
de l'ambiance et bien sur du repas ....
Le premier restaurant dont je vais vous parler et le restaurant « chez Michel » 8 rue d’Austerlitz à Strasbourg.
Cet établissement est uniquement conseillé pour les personnes voulant manger des moules frites …Ils ont vraiment un choix très impressionnant, les fameuses moules marinières à volonté. Des moules aux poivres, à la crème, à la bière etc. … (Il y avait 2 pages uniquement pour les moules dans la carte) , ils proposent même des ½ caquelons pour pouvoir goûter plusieurs sortes de moules .Enfin bref pour ceux qui aime les moules ils trouverons sans aucun problème leur bonheur ….Et vous allez vous lécher les doigts de bonheur ;
Par contre pour les autres, comme moi, le choix va être très vite limité : entrecôte, escalope de veau à la crème, onglet à l’échalote ou poisson (4 plats.) et c’est tout …
Vous me direz on ne va pas dans un restaurant qui fait des moules pour manger autre chose …. !! Ben moi si …
L’accueil est plutôt sympa, même si le fait que le resto soit plein (il vaut mieux réserver sinon il y a beaucoup de chance que vous ne puissez pas avoir de place..) complique la tache aux serveurs(es) ..
Pour le cadre, on est plutôt serré et donc il vaut mieux éviter de vouloir ce faire un tête à tête super intime …Bon c’est vrai quand mangeant des moules c’est un peu rater coté technique de drague, et encore !!!!
Nan vraiment ce petit resto vaut le déplacement si vous aimez les moules, même au niveau des prix cela reste correct…Il faut compter environs 50 € pour 2 personnes ..
